Schokoladenproduktion in wielkopolska

Schokolade ist ein Favorit unter den beliebtesten Köstlichkeiten. Findet vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche und verleiht ihr in Versionen Versionen. In fast jedem Geschäft können Sie Schokoladenprodukte in verschiedenen Formen erhalten. Beliebt sind auch Milch und Bitterschokolade.Die Herstellung von Schokolade ist ziemlich kompliziert. Die erste Stufe der Herstellung ist die Reinigung von Kakaobohnen von der Haut. Dann ist das Getreide von der Wärmebehandlung abhängig, während der Bakterien aufgenommen werden. Der nächste Schritt besteht darin, den gerösteten Kern dem sogenannten Kugelstrahlen zu unterziehen, mit anderen Worten einfach zu brechen. Das Mehl wird zerkleinert und das Produkt dieses Mechanismus ist Kakaobrei. Dann werden die Fakten ordnungsgemäß ausgegeben, je nachdem, welches Produkt Sie erhalten möchten. Das Fruchtfleisch wird automatisch hoch gepresst. Nachdem sie diese Prozesse kennengelernt haben, ist es ein Teil des Loses, das durch ein Vakuum gekennzeichnet ist. Es ist für Conchierprozesse geeignet. Es ist notwendig, geeignete Maschinen für die Schokoladenarbeit aufzubewahren. Zum Schneiden der Kakaomasse werden Zwei- und Fünfwalzenmühlen verwendet. Für die erste Stufe der Schokoladenimplementierung werden Maschinen verwendet, die Zapfen genannt werden. Die Conchierprozesse werden auch heiß und nass durchgeführt. Der Hot Conchierprozess ist die letzte Stufe der Schokoladenherstellung. Die letzte Phase der Implementierung wird in einer Vorrichtung ausgeführt, die als Bleistiftspitzer bezeichnet wird. Bei der Verarbeitung wird davon ausgegangen, dass Kakaobutter in Kristalle kleinster Größe zerlegt wird. Dadurch erhält Schokolade ihren eigenen Geschmack und ihren wichtigen Glanz.